Здравствуйте!
Меня зовут Алексей, я консультант по привлечению клиентов и увеличению прибыли в ресторанном бизнесе.
Есть разные способы привлечь клиента в ресторан. Самый распространенный и самый дорогой - Реклама. Конечно если ресторан (кафе) только открылось, самый быстрый способ привлечь клиентов - реклама. А если посетители уже есть? Может быть лучше задействовать другие каналы привлечения клиентов? Предлагаю Вам, поделиться вашими способами и каналами привлечения клиентов! Если будет интерес к этой теме, готов рассказать о том, как привлечь клиента без дополнительных вложений в рекламу.
Юрий
18.07.2013, 20:39
Конечно интерес к теме есть. Могу добавить от себя: мы например опробовали систему продажи купонов (через всем известный сайт). Такого потока клиентов даже не ожидали, с заказами не справлялись. Короче плохо подготовились к такому наплыву.
Поделитесь, как у вас обстоят дела с таким каналом привлечения клиентов в кафе (ресторан). Мне вот кажется что те, кто заходит поесть со скидкой, больше просто в ваш ресторан или кафе не возвращаются. Скорее всего это просто категория людей такая (халявщики). А хочется привлекать тех, кто станет постоянным гостем...
Танечка
30.07.2013, 09:02
Купоны уже заняли свое прочное место - но вскоре будет сбавлять обороты.. А что вы думаете насчет рекламы в соцсетях? Есть ли у кого удачный опыт, и с чего стоит начать?
Юрий
30.07.2013, 12:14
Реклама в соцсетях ресторана или кафе очень сейчас популярна. Сам, правда, эту тему не использую, но рассматриваю как потенциально перспективную. Вопрос: как отследить конверсию из соцсетей?
Танечка
30.07.2013, 17:59
Вы имеете ввиду приток гостей которые почитали о вас в сетях и решили "заглянуть"?
Юрий
31.07.2013, 18:32
Вы имеете ввиду приток гостей которые почитали о вас в сетях и решили "заглянуть"?
Ну да.
Раскрутка кафе и ресторана в Контакте или в Фейсбуке потребует определенных финансовых и временных затрат. Как понять и, главное, подсчитать, окупятся ли эти затраты?
изучаю сейчас эту тему. Пока ответа не нашел.
Хотя страничка заведения конечно должна быть представлена в социальных сетях. Но вот выхлоп с её поддержания???
Танечка
31.07.2013, 21:44
да всегда хочется знать результат заранее)) тоже интересуюсь данной темой: продвижением сайта и стр в соцсетях,- запустить запустили, а как продвинуть, вот вопрос?! информации куча,а время не ждет
abbasovalex
11.10.2013, 10:30
Сами по себе страницы в соц.сетях дают просто присутствие, но с ними надо работать, поэтому они не приводят никого, максимум удерживают, но и то слабо. Поэтому эффективность под вопросом.
У купонаторов, как правильно заметил коллега, есть один существенный недостаток - они генерируют неплатёжеспособную аудиторию. и вообще считаю, что тема ценовой конкуренции, которую навязывают купонаторы - это бомба замедленного действия. Надо не ценой конкурировать, а особенностью... блюд, напитков, интерьера, качеством обслуживания, программами ...
pipitata
15.11.2014, 18:33
Здравствуйте, коллеги. Подскажите, что вы думаете о рекламе по телевидению, и какие на ваш взгляд способы привлечения посетителей в ресторан наиболее рентабельны.
hi-band
24.01.2015, 02:23
Здравствуйте господа! Если хотите.чтобы у ресторана всегда был свой клиент,при условии ,что у у Вас приличные; кухня.интерьер,обслуживани е и прочее...Вам нужен настоящий живой бэнд.с классным развивающимся репертуаром... Все остальные потуги имеют лишь временный "успех"..Рестораны должны соревноваться между собой именно своими оркестрами..!!!Да честно говоря в городе и ресторанов то таких нет.так продвинутые столовые....чему же Вы удивляетесь.? Если не предполагается в ресторане живая(по-настоящему) музыка - даже не открывайтесь,всё-равно клиента постоянного не будет....
Evgeniy
29.04.2015, 22:48
Народ очень любит всякие акции типа "счастливые часы", например: "с 9.00 до 11.00 какие-то два-три вида блюд будут идти всего за полцены", или что-то типа "при заказе такого-то блюда, кофе на выбор клиента - бесплатно". Я сам ведусь на подобные акции, когда бываю в других городах (такая человеческая натура, все любят волшебное слово "акция").
Anton
29.04.2015, 22:57
Увеличить поток клиентов в кафе и ресторан можно вкусной едой в первую очередь. Плюс адекватные цены. А дальше сработает сарафанное радио.
Станислав Двигатель
16.05.2015, 07:56
Все сказано верно!
Хочу напомнить, что ресторан может работать как днем, так и ночью.
Закрытый ночью ресторан - непозволительная роскошь!
Аренда оплачена, ремонт сделан, оборудование и посуда закуплены, сплочен дружный коллектив, любимые гости. Этого достаточно чтобы поставить ночную работу на ноги. многие из наших клиентов не ожидали, что доход ночью выше дневного, т.к. люди больше пьют, и времени у них тоже больше.
Почему гости уходят из ресторана раньше чем наступает рассвет?
Потому что нет события, нет повода задерживаться, попросту делать нечего.
итак, что бы ночью у Вас были гости, Вам необходимо событие. Есть несколько видов ночных заведений.
Это ночные клубы, стрип бары, казино (вне закона) и КОНЕЧНО ЖЕ КАРАОКЕ БАРЫ!!!
В любом ресторане, баре, боулинге, ночном клубе при опытном подходе можно организовать хорошее караоке, кот обеспечит поток людей и хороший доход.
Устанавливается комплект профессионального звука, телевизоры и караоке система.
С этого времени гости могут петь за столами или удариться в пляс под любимую песню в исполнении соседей.
Караоке - волшебный инструмент привлекающий гостей, но и самодостаточной бизнес. Стоимость оборудования окупается за 1 год только лишь за счет платных песен или платного билета караоке.
Кому будет интересно подробнее, обращайтесь +7978-878-48-38 империя караоке.
Мишель
29.10.2015, 22:57
Здравствуйте уважаемые рестораторы . Хочу предложить взаимовыгодное сотрудничество . Я приглашаю людей и организовываю вечеринки для взрослых . Опыт есть. тел.8.929.926-7427 удачи всем !!!
SN0185
20.11.2015, 21:11
Хотите увеличить количество клиентов- тогда вам следует заказать разработку мобильного приложения для смартфонов.
В компании AppLeader вы можете заказать разработку мобильных бизнес-приложений для телефонов с операционной системой «Андроид» (Android), Windows, а также iPhone с операционной системой iOS.
Заказав мобильные приложения для бизнеса, Вы не только прорекламируете услуги, но получите то связующее пространство, где Вы сможете быть полезны для клиента. Благодаря этому он будет снова и снова возвращаться к Вам.
Разработка мобильных приложений на заказ доступнее, чем кажется. У нас вы можете заказать демо-версию бесплатно! А цены на сервис начинаются от 600 руб. в месяц.