Всем привет! Хочу взять в аренду на сезон кафе на побережье в Сочи, уже есть помещение и.т.п., кто-нибудь имеет опыт в данном вопросе? Подскажите, это выгодно? С какими сложностями придется столкнуться? Поделитесь опытом, очень надо!
max
09.05.2015, 15:13
Кто же вам заранее скажет - выгодно кафе на побережье будет или нет? :rolleyes:
Если там уже ранее было кафе - задумайтесь, почему перестало функционировать.
А так, принципы те же: какой поток клиентов, их потребности, наличие рядом конкурентов, анализ их плюсов и минусов, продумывание меню, и т.д.
Лидия Соболева
09.05.2015, 15:26
Всем привет! Хочу взять в аренду на сезон кафе на побережье в Сочи, уже есть помещение и.т.п., кто-нибудь имеет опыт в данном вопросе? Подскажите, это выгодно? С какими сложностями придется столкнуться? Поделитесь опытом, очень надо!
Заочно сложно что-то сказать и посоветовать. Если вы никогда не имели дело с кафе как с бизнесом, обязательно возьмите с собой того, кто хотя бы немного разбирается в ресторанной специфике. Это поможет вам сэкономить: или появится причина для торга, или вообще откажетесь от аренды.