PDA

Просмотр полной версии : мне нужна помощь!! СРОЧНО!


Анна1011
29.03.2015, 16:03
уважаемые рестораторы! хотелось бы вашей помощи. я работаю в ресторане гостиничного комплекса. ресторан у нас большой. занимаю должность администратора зала, так же у меня есть напарница, которая пришла в этот ресторан на год раньше меня. и вы знаете лично мое мнение, что она почувствовала себя королевой....

хозяину нашего ресторана очень важно чтобы администратор всегда находился в зале и и была идеальная чистота. работаем мы с ней 7/7. в свою смену у меня в зале чистота, я всегда нахожусь на работе от открытия до закрытия. Она же решила занять такую позицию, что если в зале грязно, пусть это делают официанты или уборщицы. в свои выходные я приходила в ресторан и отпечатки рук и пальцев на дверях, аквариуме, холодильниках.....с работы она уходит раньше закрытия, может в течении дня может уехать по своим делам.

У нас директор женщина, которая мне говорит что она хочет ее уволить, она ее не устраивает.. и в то же время разговаривая с моей напарницей она опять дает ей возможность самой решить останется она или нет.

и еще самое что мне обидно, это то что МЕНЯ она тыкает во все мелочи, а ЕЙ вообще ничего не говорит.
подскажите пожалуйста, как поступить? просто все разговоры которые проводились с моей напарницей просто бессмысленны, она головой кивает а все равно делает все по своему.

Oma
29.03.2015, 21:04
Расслабьтесь, очевидно, ваше мнение для работодателя ничего не значит. Директору и без ваших претензий забот хватает.

Можете ли вы повлиять на то, кого они увольняют или берут на работу? Нет.

Я бы на вашем месте постаралась не думать о конкурентке, а продолжала бы просто делать свою работу на отлично. Время расставит все по своим местам. Того, кто спокойно работает, не устраивает склок и разборок, скорее всего и оставят на работе.

Lisa
28.04.2015, 10:38
Я бы на вашем месте постаралась не думать о конкурентке, а продолжала бы просто делать свою работу на отлично. Время расставит все по своим местам. Того, кто спокойно работает, не устраивает склок и разборок, скорее всего и оставят на работе.

Oma, очень правильный совет :) Жалко, что нельзя за него проголосовать :mad:

MirRestoratora
28.04.2015, 11:15
Lisa, оценивать сообщения собеседников может только человек, имеющий достаточное количество сообщений на форуме и репутацию выше определенного числа. Подробнее о репутации здесь ([Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки.]_vb3_reputation).

lavrushinlex
28.04.2015, 13:04
- Ваше политическое кредо? - Всегда!

Nikolay
29.04.2015, 10:41
и вы знаете лично мое мнение, что она почувствовала себя королевой....


Анна, открою вам маленький секрет: человеку на работе всегда кажется что только один он тут только и "работает", а остальные "отдыхают" и пользуются незаслуженными благами. :D

Константин28
10.06.2015, 07:58
уважаемые рестораторы! хотелось бы вашей помощи. я работаю в ресторане гостиничного комплекса. ресторан у нас большой. занимаю должность администратора зала, так же у меня есть напарница, которая пришла в этот ресторан на год раньше меня. и вы знаете лично мое мнение, что она почувствовала себя королевой....

хозяину нашего ресторана очень важно чтобы администратор всегда находился в зале и и была идеальная чистота. работаем мы с ней 7/7. в свою смену у меня в зале чистота, я всегда нахожусь на работе от открытия до закрытия. Она же решила занять такую позицию, что если в зале грязно, пусть это делают официанты или уборщицы. в свои выходные я приходила в ресторан и отпечатки рук и пальцев на дверях, аквариуме, холодильниках.....с работы она уходит раньше закрытия, может в течении дня может уехать по своим делам.

У нас директор женщина, которая мне говорит что она хочет ее уволить, она ее не устраивает.. и в то же время разговаривая с моей напарницей она опять дает ей возможность самой решить останется она или нет.

и еще самое что мне обидно, это то что МЕНЯ она тыкает во все мелочи, а ЕЙ вообще ничего не говорит.
подскажите пожалуйста, как поступить? просто все разговоры которые проводились с моей напарницей просто бессмысленны, она головой кивает а все равно делает все по своему.

Я в своё время поменял немало мест работы и исходя из опыта общения с большим количеством абсолютно разных людей могу сказать, что практически в любом заведении, те кто пришёл раньше, выставляют себя чуть ли не гуру ресторанного бизнеса и считают своей обязанностью выставлять это напоказ! Ещё больше проблем начинается, когда тот, кто пришёл позже, по факту лучше справляется со своими обязанностями. Терпенье и труд-всё перетрут))) Делайте свою работу. Ну и возможно вам не стоит указывать ей на её недостатки, ведь и впрямь может оговорить вас перед начальством!