PDA

Просмотр полной версии : Подсмотрела идею - дарю


canada
06.05.2015, 06:23
Заведение фаст-фуда. Специализация - блины.

Зал на 40-50 человек.Посадочные места поставлены буквой П по периметру,около стен сплошной линией красные мягкие диваны( как вариант доска с поролоном и винилис кожей) они не двигаются, белые столики на 4 человека, которые можно легко сдвинуть и стулья.

из посуды - пластиковая подставка с дыркой внутри для конвертика с блином.

Блины пекут на жарочной поверхности до 5 блинов сразу ,накладывают начинку, сворачивают в виде конуса - в бумажный пакетик и в стойку для блина.

Напитки-соки из юпи и дрянь всякая с соломинкой.

ОЧЕРЕДЬ.

Понравилось- 2 электронных табло; один для напитков,второй для блинов. Оплачиваешь заказ- номер чека=номеру заказа .Садишься за столик и смотришь-увидел свой номер, подошел и забрал, конечно показал чек. Напиток получаешь быстрей.

Начинки на любой вкус-овощи, курица,сгущенка с орехами, нутелла с бананами, я брала терамису.

В пятницу была днем в 01:45(день) чек 52
В субботу (ради интереса) 09:26(вечер) чек 602

Если кому интересно спросите, отвечу.

PS возможно в России есть такое.....

max
06.05.2015, 08:03
Спасибо за идею. В Москве и Санкт-Петербурге уже есть мощные сети блинных. Блины - любимая еда русских и не только :)
Бизнес на блинах привлекает своим низким стартом и высокой рентабельностью.