Новое направление в фаст-фуд.

[MirRestoratora]

Борьба в столице с шаурмой привела к тому, что на некоторое время фастфудчики от греха подальше шаурму убрали. Вместо шаурмы людям начали предлагать салаты, упакованые в лаваш.

Это не столь новая ниша в области фаст-фуда. Но в самом деле, есть всего три-четыре выгодных направления уличного фаст-фуда, заслуживающих внимания с точки зрения инвестирования и, соответственно, отдачи инвестиций: хот-доги, картошка и уже упомянутая шаурма.

Тем не менее, салаты уже успешно реализуются почти во всех продуктовых магазинах, однако, не могут быть отнесены к фаст-фуду из за неудобства упаковки: в самом деле, пластиковый контейнер, упаковочка майонеза и вилка не подразумевают возможности перекусить на ходу.

Упаковка в лаваш "а ля шаурма" позволяет съесть любимый салат на ходу, занимая всего одну руку. для пробы можно создать одну точку, с ассортиментом в десять-двеннадцать салатов + напитки.

[niki]

салаты всегда будут пользоваться спросом. можно оганизовать кулинарный мини-магазинчик или бутик, где продовать салаты на вынос в одноразовой упаковке. а если добавить выпечку и мучные изделия, да у меня уже слюнки текут......

[Veter]

Давайте обсудим фастфуд - какие направления не заняты.

[Veter]

Например, пользуется ли спросом у народа конус-пицца? Продукты все те же, что используются в обыкновенной пицце, так что любителей сего блюда заинтересует. Представьте, что не надо ни ножа ни вилки ни стула, в нашем современном ритме жизни, я думаю, удобно. Тем более, что это уже проверенный продукт. В Европе и США он завоевал большую популярность.

[Veter]

Конус-пицца
- новое модное направление в России в сфере фаст-фуда, горячего питания и пищевой индустрии! Оно уже завоевало доверие Европы и США и дошло до нас.

Как вам это направление?

[Рестоман]

У нас в городе конусная пицца не пошла, по непонятным причинам к тому же есть сложности с печами для приготовления. Необычная идея фастфуда это еще не все, есть еще очень много разных моментов от которых зависит успех бизнеса.

[pronto]

не в каждом городе пойдет! такой вариант фастфуда больше подходит для мегаполисов, да и там сейчас люди стремятся к лучшей еде! А пицца в конусе - это все равно что шаурма.

[max]

Некоторые блюда любят не только за вкусовые качества, но и за их внешний вид. Привычка видеть пиццу лежащей на круглой большой тарелке, брать кусочки руками. Потому и конусообразная не катит.

Давайте обсудим фастфуд - какие направления не заняты.

Очень хорошее предложение. Давайте обсудим.

[sennay]

Заметила, что хорошо идут корн-доги! Готовятся быстро, спрос хороший как среди взрослых, так и среди детей!