PDA

Просмотр полной версии : Приглашаем Управляющего ресторана


Anna ok
20.09.2012, 14:35
В ресторан в центре Москвы приглашается Управляющий рестораном.

Требования к кандидату:

•Образование высшее.
•Опыт работы на руководящих должностях в ресторанном бизнесе не менее 3 лет. Опыт управления.
•Организаторские способности.
•Опыт руководства коллективом.
•Опыт организации различных мероприятий, банкетов, фуршетов.
•Знание всех участков работы ресторана.
•Знание законодательства в области организации предприятий общественного питания, документооборот.
•Знание R-Keeper, уверенный пользователь.
•Лидерские качества.
•Отличные коммуникативные навыки, презентабельная внешность, выраженное чувство стиля, аккуратность, исполнительность, оперативность.

Должностные обязанности:

•Обеспечение бесперебойной работы ресторана.
•Организация и развитие ресторанного бизнеса.
•Выполнение поставленных задач.
•Привлечение клиентов.
•Создание, внедрение и поддержание стандартов деятельности.
•Контроль качества обслуживания.
•Разрешение конфликтных ситуаций.
•Организация производственных процессов в полном объеме.
•Подбор и управление коллективом, ведение договоров, работа с поставщиками, контроль за производственно-хозяйственной деятельностью, разработка внутренней документации, обеспечение материально-технического снабжения.

Условия работы:

•ЦАО.
•График работы 5/2.
•Заработная плата по результатам собеседования от 80000 руб.
Email: hr-info@mail.ru тел. (495) 223-06-44 Анна