IgorNik
04.03.2013, 12:11
Уважаемые рестораторы, весна по календарю - наступила, но... !
Тем немение, уже сейчас многие собирают доки для оформления разрешений на летники, готовятся открыть летние площадки в виде пристроек или самостоятельные конструкции при кафе и ресторанах.
Просто организовать летнее кафе, можно скомплектовав пластиковую мебель и расставить зонтики или маркизы. Всё просто и может быть со вкусом оформлено, но мне представляется это больше подходит для пляжей и посетителей в плавках и купальниках.
В городе ситуация несколько другая и конструкции должны закрывать посетителей не только от дождя и прямого солнца, но и от порыва ветра, который в Московском регионе не редкость.
Конструкции должны внушать надёжность не заваливаться от ветра или чашка кофе не должна подпрыгивать на столике от прошедшего мимо посетителя или официанта.
С помощью полупрозрачных штор и жалюзи можно создать места для посетителей желающих уединиться и в тоже время они смогут обозревать происходящее вокруг.
Дизайн и архитектура не маловажны в создании даже временного сезонного сооружения. Дизайн должен соответствовать стилю заведения, а внешний облик не конфликтовать с общей застройкой квартала.
Вот такая тема появилась в результате наступающей весны, все кому интересно, пишите в блоге или на почту.
Быстровозводимые конструкции (разборные), сезонного и круглогодичного использования из дерева, металла.
Проектирование, сборка, межсезонное хранение.
Тем немение, уже сейчас многие собирают доки для оформления разрешений на летники, готовятся открыть летние площадки в виде пристроек или самостоятельные конструкции при кафе и ресторанах.
Просто организовать летнее кафе, можно скомплектовав пластиковую мебель и расставить зонтики или маркизы. Всё просто и может быть со вкусом оформлено, но мне представляется это больше подходит для пляжей и посетителей в плавках и купальниках.
В городе ситуация несколько другая и конструкции должны закрывать посетителей не только от дождя и прямого солнца, но и от порыва ветра, который в Московском регионе не редкость.
Конструкции должны внушать надёжность не заваливаться от ветра или чашка кофе не должна подпрыгивать на столике от прошедшего мимо посетителя или официанта.
С помощью полупрозрачных штор и жалюзи можно создать места для посетителей желающих уединиться и в тоже время они смогут обозревать происходящее вокруг.
Дизайн и архитектура не маловажны в создании даже временного сезонного сооружения. Дизайн должен соответствовать стилю заведения, а внешний облик не конфликтовать с общей застройкой квартала.
Вот такая тема появилась в результате наступающей весны, все кому интересно, пишите в блоге или на почту.
Быстровозводимые конструкции (разборные), сезонного и круглогодичного использования из дерева, металла.
Проектирование, сборка, межсезонное хранение.