1. На предприятиях общественного питания должно быть минимум 2 туалета - один для посетителей, другой - для сотрудников.
2. Без туалета обойтись нельзя. Без штрафов за его отсутствие тоже.
3. Должны уместиться раковина + унитаз = минимальная площадь.
4. Как шумоизолировать туалет: отделкой шумоизоляционными материалами. Как вариант - заполнение окружающей площади (коридора при туалете) шумопоглощающими объектами: ковры на полу, картины на стенах, декоративные цветы, мебель и пр.
5. Правда.
6. можно. Только при входе обязательно ставить вешалку для того, чтобы персонал мог оставить на ней униформу перед посещением туалета.
Добавлю, что туалету в общепите надо уделять пристальной внимание, так как туалет тоже является показателем качества заведения.
|