Форум "Мир ресторатора" - Показать сообщение отдельно - Какое оборудование нужно для банкетного зала?

rabotaspb2 · rabotaspb2 10.10.2014 , 00:46

Здравствуйте. Подскажите какое оборудование нужно для банкетного зала на 60 чел. Самое основное, холодильники, конвектоматы, какой размер, мощность и т.д. Сколько примерно выходит по деньгам оборудовать полноценно кухню для европейской кухни в банкетном зале?

rabotaspb2 10.10.2014 , 00:46	#1
Новичок Регистрация: 10.10.2014 Сообщений: 1 Репутация: 10	Какое оборудование нужно для банкетного зала? Здравствуйте. Подскажите какое оборудование нужно для банкетного зала на 60 чел. Самое основное, холодильники, конвектоматы, какой размер, мощность и т.д. Сколько примерно выходит по деньгам оборудовать полноценно кухню для европейской кухни в банкетном зале?