Был опыт у меня такого бизнеса,открывали с женой кафе на окраине города.По своему опыту могу посоветовать проследить за двумя пунктами
1 Оплата
2 Безопасность
Сейчас стоит уделить внимание способу оплаты.
Мы с женой не учли того,что сейчас масса онлайн ресурсов,которые создают как называемые виртуальные деньги,и все чаще и чаще встречались люди которые хотели именно таким способом оплатить свой счет. К тому времени мы не имели не какого представления о таких вариантах оплаты.
Я имею ввиду сайты подобные этому ,на которых можно обменивать валюту.
и мы попадали в очень неловкие ситуации,когда люди уже пообедали,дело доходит до оплаты,а у нас такой системы нет.
и не стоит забывать о безопасности,как пожарной,так и вашей личной.
Просто сейчас строится масса различных заведений,и на пожарную безопасность абсолютно закрывают глаза.
Как правило,такие заведения не долго работают.
Ну а под своей безопасностью я имею ввиду,сигнализацию и охрану.
Этот пункт тоже не стоит упускать.
Удачи вам в ваших начинаниях.
|