Форум "Мир ресторатора" - Показать сообщение отдельно

Vakvan · Vakvan 20.05.2016 , 14:10

Добрый день.
Помогите, пожалуйста, определиться с выбором оборудования.
Тестомес или Планетарный миксер?
Сможет ли миксер замешивать так же эффективно дрожжевое тесто как и тестомес?

Vakvan 20.05.2016 , 14:10	#1
Новичок Регистрация: 20.05.2016 Сообщений: 1 Репутация: 10	Тестомес или планетарный миксер?! Добрый день. Помогите, пожалуйста, определиться с выбором оборудования. Тестомес или Планетарный миксер? Сможет ли миксер замешивать так же эффективно дрожжевое тесто как и тестомес?