Подскажите пожалуйста как быть в моей ситуации. Есть горячий цех, готовит курицу гриль и жарит котлеты. Продукция развозится по точкам быстрого питания для приготовления шаурмы, гамбургеров и тд.
Журнал нужно везти в цеху? или на точке при отпуске шаурмы?
|