Цитата:
Сообщение от Анна1011
уважаемые рестораторы! хотелось бы вашей помощи. я работаю в ресторане гостиничного комплекса. ресторан у нас большой. занимаю должность администратора зала, так же у меня есть напарница, которая пришла в этот ресторан на год раньше меня. и вы знаете лично мое мнение, что она почувствовала себя королевой....
хозяину нашего ресторана очень важно чтобы администратор всегда находился в зале и и была идеальная чистота. работаем мы с ней 7/7. в свою смену у меня в зале чистота, я всегда нахожусь на работе от открытия до закрытия. Она же решила занять такую позицию, что если в зале грязно, пусть это делают официанты или уборщицы. в свои выходные я приходила в ресторан и отпечатки рук и пальцев на дверях, аквариуме, холодильниках.....с работы она уходит раньше закрытия, может в течении дня может уехать по своим делам.
У нас директор женщина, которая мне говорит что она хочет ее уволить, она ее не устраивает.. и в то же время разговаривая с моей напарницей она опять дает ей возможность самой решить останется она или нет.
и еще самое что мне обидно, это то что МЕНЯ она тыкает во все мелочи, а ЕЙ вообще ничего не говорит.
подскажите пожалуйста, как поступить? просто все разговоры которые проводились с моей напарницей просто бессмысленны, она головой кивает а все равно делает все по своему.
|
Я в своё время поменял немало мест работы и исходя из опыта общения с большим количеством абсолютно разных людей могу сказать, что практически в любом заведении, те кто пришёл раньше, выставляют себя чуть ли не гуру ресторанного бизнеса и считают своей обязанностью выставлять это напоказ! Ещё больше проблем начинается, когда тот, кто пришёл позже, по факту лучше справляется со своими обязанностями. Терпенье и труд-всё перетрут))) Делайте свою работу. Ну и возможно вам не стоит указывать ей на её недостатки, ведь и впрямь может оговорить вас перед начальством!