Выставка и конференция FoodService Moscow
Выставка и конференция FoodService состоятся
с 19 по 22 февраля 2019 года
в «Крокус Экспо», пав. 2, зал 5.
Конференция будет полезна предпринимателям, интересующимся развитием существующего бизнеса в сфере общественного питания или планирующим открыть кафе, кондитерскую, пекарню, пиццерию, ресторан быстрого питания.
Посетив конференцию, предприниматели смогут получить ответы на ключевые вопросы: открыть заведение под собственным брендом или приобрести франшизу;
- как выбрать франшизу;
- как определить нишу и разработать концепцию своего предприятия;
- как избежать типичных ошибок;
- как выбрать помещение и оборудование;
- как привлечь и обучить персонал и многое другое.
В течение трех дней более 20 экспертов выступят перед посетителями в рамках трех тематических блоков:
- «Азбука франчайзинга» — основные понятия, выбор франшизы, договор франчайзинга
- «Свой бренд» — разработка концепции, анализ конкурентов и типичных ошибок, выбор оборудования и систем автоматизации, разработка меню и стандартов обслуживания, продвижение ресторана
- «Общие темы для всех предпринимателей» — франшиза или бизнес с нуля, основы финансового управления, выбор помещения, взаимодействие с Роспотребнадзором, подбор и обучение персонала, другие вопросы
Подробнее о программе и спикерах конференции>>
На выставке будет представлено оборудование, продукты питания и напитки, системы автоматизации, упаковка и расходные материалы для ресторанов и кафе быстрого питания, кондитерских и пекарен.
Посетив выставку, Вы сможете:
- увидеть в действии профессиональное оборудование для кафе, пекарен, кондитерских
- получить консультации по установке и обслуживанию оборудования
- выбрать оборудование и материалы в соответствии с форматом и технологическими характеристиками своего предприятия