Калькуляция блюд в общепите
Организации, оказывающие услуги общественного питания, могут определять стоимость реализуемых блюд (изделий) несколькими способами.
Как сформировать стоимость продукции (блюд) общепита с помощью калькуляции можно посмотреть в этом документе "Калькуляция блюд в общепите".
Скачать:
|