Официанты в Шоколаднице зарабатывают чаевых очень мало. Не только потому, что мало клиенты дают.
В июне я там работала. Деньги (чаевые) отбирают администраторы и якобы потом распределяют на кухню, на бар... себе тоже наверняка не малую часть. Я вот только не поняла - там эти сотрудники (бармен, повар, администратор) вообще что ли зарплату не получают?!? Почему мы должны свои чаевые в шоколаднице отдавать другим сотрудникам?
Официанты конечно между собой возмущаются, потом уволняются потому что бесполезно чтото делать. Потому и текучка в этих кафе большая (за копейки дураков мало работать).
Сейчас работаю в кафе с узбекской кухней (не сетевик, а просто небольшая кафешка) и чаевые все мои!!! Посетители кстати в основном русские.
Зачем я на эту шоколадницу время свое потратила??? Думала если сетевик - то солидно всё, и чаевые тоже