инвентарь для гриля:
- длинная лопатка для гриля с черенком из изолирующего материала для переворачивания мяса, гамбургеров и легко распадающихся продуктов;
- щипцы с длинным черенком для переворачивания больших кусков мяса;
- вилка для гриля;
- щетка для гриля;
- огнеупорная кисточка для смазывания продуктов (для этого, например, подходят дорогие художественные кисти);
- посуда для хранения соусов, маринадов и ароматизированных масел;
- толстые прихватки и рукавицы;
- корзинка для хранения, переворачивания и запекания на гриле гамбургеров или рыбы;
- приборы для разделки продуктов и разделочная доска;
- огнеупорная алюминиевая фольга для заворачивания и сохранения теплыми продуктов, обжаренных на гриле;
- ящик для накрывания гриля.
|