Должна быть хорошо оборудована кухня в кулинарии, если свое производство конечно. Мощные печи и духовые шкафы, а также разные кухонные комбайны и посудомоечные машины. Это в прошлом веке посуду мыли вручную
. Сегодня уже с большим трудом можно найти специалистов на данный участок работы.