close Добро пожаловать на форум Форум
Just Browsing Register Today

There are currently members threads with posts.

Ответ
marina
Старый 22.07.2013 , 16:40
  #1
Новичок
 
Регистрация: 22.07.2013
Сообщений: 1
Репутация: 10
По умолчанию Сеть предприятий быстрого питания

Уважаемые товарищи рестораторы! Начнем по порядку.

Я студентка, архитектор, делаю диплом на тему "сеть предприятий быстрого питания". В этом проекте я разрабатываю все, начиная от расположения ресторана и маркетингового плана и заканчивая оборудованием кухни. Основная идея в том, чтобы сделать полную автоматизацию процессов приготовления пищи и подачи блюд. Отсюда снижение числа работающего персонала, минимальная занятость поваров по времени, уменьшение скорости приготовления пищи и, соответственно, увеличение клиентооборота. За счет чего...в ресторане быстрого питания не будет официантов. человек приходит, садится за столик в электоронном сенсорном табло выбирает блюдо(а), оно приезжает к нему через пару минут с помощью системы кухонных лифтов расположенных под полом.

Знаю, несколько футуристично и многое не продумано. Сложно так все сразу описать, задавайте вопросы если интересно)

Меня интересуют любые ваши соображения по этому поводу и главное советы рекламе, оборудованию, расположению его и новинки, технологии которые можно применить к этому проекту... заранее спасибо)
marina вне форума   Ответить с цитированием
Форум рестораторов
Серёга-король фаст фуда
Старый 19.03.2015 , 18:05
  #2
Новичок
 
Регистрация: 19.03.2015
Сообщений: 2
Репутация: 10
По умолчанию Фаст фуд будущего )))

Марина вопрос ещё актуален???
Серёга-король фаст фуда вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
фастфуд

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Member Login

Присоединяйтесь!


Объявления

Текущее время: 12:07. Часовой пояс GMT +4.
Присутствуют
( members and guests)
Рекорд одновременного пребывания , это было в .