close Добро пожаловать на форум Форум
Just Browsing Register Today

There are currently members threads with posts.

Ответ
niki
Старый 01.05.2015 , 17:19
  #1
Местный
 
Регистрация: 23.10.2011
Сообщений: 90
Репутация: 70
По умолчанию Как открыть ресторан быстрого питания

Собираетесь открыть свой небольшой ресторан быстрого питания?

Специально для начинающих предпринимателей телеканал "Успех" более 3 месяцев снимал все стадии создания собственного бизнеса: от выбора отрасли, поиска финансирования и выбора места до поставки оборудования и обучения персонала.

В заключительной серии первого цикла вы узнаете, далось ли открыть ресторан нашим героям и научитесь на чужом опыте справляться с типичными сложностями зарождающегося бизнеса.

Что нужно для организации точки общественного питания на фуд-корте?

Вот полезные советы:

niki вне форума   Ответить с цитированием
Форум рестораторов
aleksandr_1
Старый 21.04.2016 , 23:34
  #2
Новичок
 
Аватар для aleksandr_1
 
Регистрация: 21.04.2016
Адрес: Москва
Сообщений: 7
Репутация: 10
По умолчанию Вред от быстрого питания

Быстрое питание фаст-фуд влечёт за собой ожирение и нарушение обмена веществ. Лучше всего открывать рестораны, кафе, общепиты для нормального здорового питания. А эти американские повадки не нужно распространять на наших землях РУССКиХ!
aleksandr_1 вне форума   Ответить с цитированием
babanyukv
Старый 13.05.2016 , 14:24
  #3
Новичок
 
Аватар для babanyukv
 
Регистрация: 08.05.2016
Сообщений: 10
Репутация: 10
По умолчанию

Согласен с вами. Но мне кажется если установить качественное оборудование так сказать по ГОСТУ, вред будет минимальным. Все таки технологии шагают быстро вперед. Да и если питаться 2 раза в месяц, никакого вреда организму фаст-фуд не принесет.
babanyukv вне форума   Ответить с цитированием
Happiness2018
Старый 06.07.2016 , 16:05
  #4
Новичок
 
Регистрация: 06.07.2016
Сообщений: 2
Репутация: 10
По умолчанию

лучше бы нашу русскую кухню.
Happiness2018 вне форума   Ответить с цитированием
Sergey999
Старый 12.07.2016 , 12:37
  #5
Новичок
 
Регистрация: 12.07.2016
Сообщений: 2
Репутация: 10
По умолчанию

Добрый день! Я собираюсь открывать небольшую пиццерию. Уже подготовил помещение, сделал ремонт, зал уже имеет все необходимое для встречи гостей. Осталось самое главное – кухня. Нашел в интернете компанию, они предлагают все и сразу, да и цены вроде подходящие. Кто у них уже заказывал – поделитесь опытом!
Sergey999 вне форума   Ответить с цитированием
DST
Старый 14.07.2016 , 18:43
  #6
Новичок
 
Регистрация: 14.07.2016
Сообщений: 1
Репутация: 10
По умолчанию

Когда открывал ресторан, то полностью все кухонное оборудование брал у ребят с Торгбея. Порекомендовал знакомый – причин ему не доверять не было. Понравилось быстрая доставка, установка. Сейчас все работает на ура – рекомендую теперь и я всем.
DST вне форума   Ответить с цитированием
Наталия Барсукова
Старый 14.08.2016 , 19:49
  #7
Новичок
 
Аватар для Наталия Барсукова
 
Регистрация: 14.08.2016
Сообщений: 1
Репутация: 10
По умолчанию

Русская кухня многообразна. Думаю, можно найти компромисс между фаст-фудом и русской кухней. Фаст-фуд по-русски - блины, оладьи, горячие и холодные бутерброды. Это возможно?
Наталия Барсукова вне форума   Ответить с цитированием
Katerinka
Старый 15.08.2016 , 10:23
  #8
Новичок
 
Аватар для Katerinka
 
Регистрация: 15.08.2016
Сообщений: 3
Репутация: 10
По умолчанию

А я спокойно отношусь к фаст-фудам. иногда очень хочется и картошечки фри и острых крылышек. А там это делают просто восхитительно. Для тех, кто не страдает лишним весом, можно и побаловать себя иногда.
Katerinka вне форума   Ответить с цитированием
MoAnna
Старый 21.12.2016 , 20:20
  #9
Новичок
 
Регистрация: 13.12.2016
Сообщений: 1
Репутация: 10
По умолчанию

MoAnna
Сейчас очень популярный бургеры. Но они же очень жирные и бьют по кишечнику очень сильно. По-этому, я считаю, нужно искать альтернативные варианты фаст-фуда, в том числе и вегетарианским наполнением. Вот например такая технология мне импонирует мистер покет. Здесь минимум теста и максимум начинки. Можно комбинировать начинку как угодно. Мясо, овощи, рыб или фрукты. Также можно поиграть с тестом. Как пирожок-блинчик. интересно.
MoAnna вне форума   Ответить с цитированием
Geradot
Старый 17.01.2019 , 18:59
  #10
Новичок
 
Регистрация: 17.01.2019
Сообщений: 3
Репутация: 10
По умолчанию

Ну я бы ещё добавил что лучше не экономить на оборудовании, по тому что брать плохое оборудование это работать себе в убыток, ремонт дорогой, а служить будет не долго. Если брать оборудование то лучше брать в нормальных компаниях с оборудованием наверное одна из лучших на сегодня. Мы там брали фритюрницы и аппараты для напитков. Печи для жарки и по моему ещё два холодильника или один. Мы просто сразу у них большой партией взяли. На выставке техники их увидели.
Geradot вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
открытие кафе, открытие ресторана, ресторан, фаст-фуд

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Member Login

Присоединяйтесь!


Объявления

Текущее время: 23:01. Часовой пояс GMT +4.
Присутствуют
( members and guests)
Рекорд одновременного пребывания , это было в .