close Добро пожаловать на форум Форум
Just Browsing Register Today

There are currently members threads with posts.

Ответ
Вик
Старый 13.05.2015 , 18:40
  #1
Новичок
 
Регистрация: 13.05.2015
Сообщений: 1
Репутация: 10
По умолчанию Сертификация ресторанов и столовых

Обязаны ли рестораны и столовые сертифицировать свою деятельность. Система ХАССП на предприятии
Вик вне форума   Ответить с цитированием
Форум рестораторов
хассп
Старый 13.05.2015 , 19:38
  #2
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

В нашей стране введение системы ХАССП регламентируется выдачей сертификатов, с 1 июля 2001 года действует ГОСТ Р 51705.1 - 2001 «Системы качества» на продукцию предприятий.

Согласно перечню товаров и услуг, подлежащих обязательной сертификации, компании, которые изготавливают кондитерские изделия и кулинарную продукцию и реализуют их, обязаны иметь сертификат на услуги общественного питания.
  Ответить с цитированием
Vinn
Старый 13.05.2015 , 20:05
  #3
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Чтобы подтвердить свой статус, кафе, бар или ресторан могут сертифицировать свои услуги в рамках ДОБРОВОЛЬНОЙ системы сертификации услуг.
  Ответить с цитированием
Анастасия - ХАССП
Старый 26.04.2016 , 12:59
  #4
Новичок
 
Регистрация: 26.04.2016
Сообщений: 2
Репутация: 10
По умолчанию

Добрый день!
Специализируемся на разработке системы ХАССП.
Гарантируем:
1. Полную разработку документации по системе ХАССП, индивидуальный подход к каждому предприятию
2. Оперативное обучение персонала компании основам системы ХАССП, с выдачей именных сертификатов "эксперта-аудитора"
3. Полный комплект документов, подтверждающий наличие системы ХАССП на производстве, включая сертификат ГОСТ РиСО 22000-2007
4. Подготовку предприятия к прохождению проверки Роспотребнадзора, после которой мы гарантируем успешное прохождение проверки.
Для просчета стоимости разработки плана ХАССП пришлите, пожалуйста, Ваше меню на почту.
Анастасия - ХАССП вне форума   Ответить с цитированием
Сапаргуль
Старый 13.06.2016 , 12:38
  #5
Новичок
 
Регистрация: 13.06.2016
Адрес: Бишкек
Сообщений: 1
Репутация: 10
По умолчанию хассп в общепите

Добрый день, коллеги!
У меня вопрос: есть ли среди участников форума,кто на практике внедрил ХаССП? Можете поделиться доступной информацией? С уважением
Сапаргуль вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
документация общепита

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Member Login

Присоединяйтесь!


Объявления

Текущее время: 20:16. Часовой пояс GMT +4.
Присутствуют
( members and guests)
Рекорд одновременного пребывания , это было в .