close Добро пожаловать на форум Форум
Just Browsing Register Today

There are currently members threads with posts.

Ответ
MirRestoratora
Старый 22.12.2011 , 12:38
  #1
Администратор
 
Аватар для MirRestoratora
 
Регистрация: 14.10.2011
Сообщений: 102
По умолчанию Книги по кондитеркской выпечке

Книга"Домашнее приготовление тортов пирожных печенья пряников пирогов"

В книге Р.П.Кенгиса представлены рецепты торотов пирожных печенья пряников пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям-теста, кремов,помады,желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.

Приводятся сведения об инвентаре, о приминяемых продуктах, их обработки и хранения.

[Для просмотра данной ссылки нужно зарегистрироваться]


Книга "Энциклопедия домашней выпечки"

В книге Х.Тойбнера и А.Вольтер представлены лучшие рецепты выпечки на все случаи жизни Рождество Новый Год, семейные праздники и вечеринки.

[Для просмотра данной ссылки нужно зарегистрироваться]


Книга "Мир выпечки-энциклопедия кондитера"

В энциклопедии собраны более 500 рецептов самых разнообразных сладких блюд- традиционных и оригинальных, повседневных и праздничных.

[Для просмотра данной ссылки нужно зарегистрироваться]


Книга"Библия кондитера А.Селезнева

Книга Александра Селезнева «Библия кондитера»- это уникальное издание, настоящая энциклопедия по выпечки для всех кто любит печь, для всех кто готов стать настоящей звездой в кондитерском мастерстве.

[Для просмотра данной ссылки нужно зарегистрироваться]

MirRestoratora вне форума   Ответить с цитированием
Форум рестораторов
MaxiMYS
Старый 29.08.2016 , 14:31
  #2
Новичок
 
Регистрация: 29.08.2016
Сообщений: 9
Репутация: 10
По умолчанию

Классно)....
MaxiMYS вне форума   Ответить с цитированием
Ksushaplu
Старый 24.07.2018 , 11:41
  #3
Новичок
 
Аватар для Ksushaplu
 
Регистрация: 24.07.2018
Сообщений: 5
Репутация: 10
По умолчанию

очень полезно, спасибо) "Библия кондитера" звучит круто!
Ksushaplu вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
кондитеркской выпечке

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Member Login

Присоединяйтесь!


Объявления

Текущее время: 11:01. Часовой пояс GMT +4.
Присутствуют
( members and guests)
Рекорд одновременного пребывания , это было в .