Похоже открытие кофеен может стать выгодным делом. Собираемся открывать с братом мини-кофейню в формате «кофе на вынос». ищем информацию, слушаем советы
Если кто имеет опыт, какой нужен начальный капитал для открытия мини кофейни? На какую сумму выходит закупка товара в месяц? и какую прибыль несёт подобный бизнес?
Поскольку Ваш город - это город в котором живете Вы, то ответов здесь искать нет смысла.
Потому что:
1. Каждый регион это свои особенности. Допустим в Москве есть возможность сделать надбавку 100 и даже 200% при торговле в кафе, на периферии нет - просто останетесь с ограниченным контингентом или вообще без него.
2. От места зависит рентабельность всего бизнеса в целом.
Как более или менее понять что и как: походите по кафе Вашего города, задержитесь в одном, в другом - что покупают, какие цены, какова проходимость людей, каков средний чек.
Вот видео об особенностях открытия кофейни:
Как открыть кофейню с нуля. Все что бы вы хотели узнать об открытии кофейни узнаете здесь.В рамках данной передачи рассказывается как открыть кофейню и заработать на кофе. интервью экспертов, комментарии владельцев кофеен и разъяснения сотрудника СЭС.
Кофемашину для кофейни поначалу можно арендовать. Цена выходит смешная при условии покупки у этой же фирмы определенного количества кг кофе в месяц. Самым затратным при открытии кофейни будет аренда помещения либо места в ТРЦ.
Многие негативно настроены по отношению к франшизе.
Франшиза экономит ваше время, а еще деньги, потраченные не на то оборудование, не те стаканы и не на ту рекламу. Два года назад сама открыла первую точку без франшизы, самостоятельно. Оглядываясь назад, могу смело сказать, что примерно 300000 и полгода времени франшиза спасла бы. Но теперь, понаступав на все грабли по несколько раз, я сама предлагаю людям франшизу по кофе с собой. Мною движет не жажда заработать на новчиках, а искреннее желание поделиться опытом, дать людям возможность работать сразу и зарабатывать, не ошибаясь и не сомневаясь. Говорят, свою голову не приставишь, но франшиза отчасти решает эту проблему. Так что если интересно - пишите) У нас летнее предложение:первые 5 франшиз в регионе - бесплатно) coffeebus@yandex.ru
На рынке есть предложения, когда продавец франшизы научился делать 3 действия и продает этот "секретный рецепт" как франшизу. и покупают ведь! Люди всегда хотели волшебную таблетку - франшизу. Кстати, после таких разорившихся после приобретения франшизы новичков можно оборудование хорошее подешевке приобрести (например для кофейни той же).
Здравствуйте друзья! я являюсь владельцем кофейни формата кофе с собой. могу оказать консультативные услуги. за небольшую плату. пытался делать это бесплатно, но количество сообщений с каждым днём всё больше и больше. а времени наоборот меньше.
за символическую плату 500 руб окажу информационную поддержку. в сети бываю 10 часов в сутки. всё через скайп чат.
данную информацию я купил в своё время за большие деньги, когда франшизы начали появляться как грибы после дождя.
расскажу в чём преимущества и недостатки франшиз.
- ооо или ип. документы и регистрация. как делал я и как сделать проще.
- место для бара. как выбрать. где искать. где большая вероятность что дело пойдёт.
- оборудование. купить или взять в аренду.
- поставщики.
- сопутка в кофейне
- рецепты и расчёты напитков. наценка
- персонал.
- реклама и акции.программы лояльности.
и самое главное - финансы.
я НЕ продаю Франшизу и не Рекламирую франшизы. просто за символическую плату продаю информацию для самостоятельного открытия и запуска своего дела.
ничего никому не навязываю. есть желание достать всю инфу в одном месте - гоу ко мне в скайп. что-либо не нравится - гугл, яндекс и форумы.
порядок таков: стучитесь в скайп - спрашиваете что интересует. даю номер карты и код. после оплаты я полностью ваш! 10 часов в день. с понедельника до пятницы. любые вопросы - постараюсь ответить ибо опыт есть.
никого кидать или нагреваться на ком-то у меня нет интереса. да и 500 рублей не такие уж и большие деньги. за свои ошибки вы заплатите гораздо дороже!!! за франшизу тоже!!! здесь на форуме бываю редко! так что пишите сюда в скайп mr.coffee_to_go
"франшиза экономит время" - это смотря какая франшиза. нам обещали кофейню за 350 000. вышло в итоге больше 700 000. и по вермени ничего не сэкономили. при подсчётах всех затрат поняли что можно было открыть и за 250 000. без франшизы. теперь только так и открываем!