Книга"Домашнее приготовление тортов пирожных печенья пряников пирогов"
В книге Р.П.Кенгиса представлены рецепты торотов пирожных печенья пряников пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям-теста, кремов,помады,желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.
Приводятся сведения об инвентаре, о приминяемых продуктах, их обработки и хранения.
[Для просмотра данной ссылки нужно зарегистрироваться]
Книга "Энциклопедия домашней выпечки"
В книге Х.Тойбнера и А.Вольтер представлены лучшие рецепты выпечки на все случаи жизни Рождество Новый Год, семейные праздники и вечеринки.
[Для просмотра данной ссылки нужно зарегистрироваться]
Книга "Мир выпечки-энциклопедия кондитера"
В энциклопедии собраны более 500 рецептов самых разнообразных сладких блюд- традиционных и оригинальных, повседневных и праздничных.
[Для просмотра данной ссылки нужно зарегистрироваться]
Книга"Библия кондитера А.Селезнева
Книга Александра Селезнева «Библия кондитера»- это уникальное издание, настоящая энциклопедия по выпечки для всех кто любит печь, для всех кто готов стать настоящей звездой в кондитерском мастерстве.
[Для просмотра данной ссылки нужно зарегистрироваться]