[Карконта]

Великолепный салат, который впервые я попробовала в отличном итальянском ресторане под названием - микс салат с креветками, авокадо и йогуртовым соусом! тем, кто не пробовал, обязательно нужно попробовать, это просто обьедение!
Рецепт не сложный!

ингредиенты:


250 г очищенных креветок;
150 г микса салатов;
2 авокадо;

2 ст.л. лимонного сока;
120 г натурального йогурта;
2 ст.л. сметаны;
0,5 ч.л. сахара;
2ст.л. сладкой горчицы;
соль, молотый черный перец.

Листья салатов перебрать, вымыть, обсушить. Авокадо очистить, разрезать пополам и удалить косточку. Мякоть нарезать тонкими ломтиками и сразу же сбрызнуть 1 ст.л.лимонного сока.

Для соуса йогурт смешать со сметаной, приправить сахаром, солью, сладкой горчицей и оставшимся лимонным соком. Креветки, салатные листья и авокадо соединить, приправить свежемолотым черным перцем, сбрызнуть йогуртовым соусом. Оставшийся йогуртовый соус подать отдельно.