close Добро пожаловать на форум Форум
Just Browsing Register Today

There are currently members threads with posts.

Ответ
Hops
Старый 05.02.2015 , 18:24
  #1
Новичок
 
Регистрация: 05.02.2015
Сообщений: 1
Репутация: 10
По умолчанию Кто-нибудь слышал про муляжи блюд?

Натолкнулся в и-нете на рекламу муляжей продуктов. Типа этими муляжами, которые не отличить от настоящих приготовленных блюд, украшается витрина кафе или ресторана.

Смысл в том, чтобы показать посетителям, как выглядит кухня ресторана, размеры порций ну и т.д.

Вопрос: кто-нибудь сталкивался с таким видом рекламы? Вообще есть ли в этом смысл, как вы думаете?
Hops вне форума   Ответить с цитированием
Форум рестораторов
IvanovYurochka
Старый 08.07.2015 , 13:14
  #2
Новичок
 
Регистрация: 08.07.2015
Адрес: Казань
Сообщений: 2
Репутация: 10
По умолчанию

Видел только муляжи фруктов, но тут был другой смысл. На счет еды наверное интересно, но думаю, что это дорого, сделать под каждое блюдо в ресторане муляж. Лучше просто фото меню.
IvanovYurochka вне форума   Ответить с цитированием
Кулинаро
Старый 11.08.2015 , 11:41
  #3
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Как привлечь клиентов в кафе, используя Муляжи Блюд!

Сочные, аппетитные, полностью реалистичные муляжи блюд - вот то, что мгновенно сделает ваше заведение популярным.

То, чего не хватаем многим, и чем будете обладать вы:
  • Hаглядность.
  • Конкретика.
  • Определенность.

Клиент это оценит! Не нужно гадать по меню и пытать официанта, достаточно выбрать любое понравившиеся блюдо из витрины с муляжами.
  Ответить с цитированием
Кулинаро
Старый 11.08.2015 , 11:44
  #4
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Как японские рестораторы уже 80 лет завлекают прохожих в свои заведения?



Порой кажется, что российские кафе и рестораны испробовали все способы привлечения посетителей, битва за клиента в этом смысле напоминает гонку вооружений — все используют одни и те же методы, поэтому побеждает тот, кто больше тратит.

А скорее всего победителей нет вообще — ведь в итоге тратят все и очень много.

Зачем нужны муляжи блюд? Какие задачи они решают?

Красивые, качественно изготовленные, муляжи блюд:
  1. привлекают внимание красивым дизайном ;
  2. знакомят прохожих с ценами и внешним видом блюда(а значит не пугают неопределенностью);
  3. возбуждают аппетит(а значит побуждают зайти в ресторан);
  4. подталкивают к желанию заказать больше,чем планировалось;
  5. экономят время заказа(а значит увеличивают оборот посетителей в день);
  6. вызывают интерес к заведению, так как это выглядит очень необычно(а значит новые клиенты станут вашими постоянными посетителями).
  Ответить с цитированием
Кулинаро
Старый 11.08.2015 , 11:53
  #5
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Сейчас макеты блюд практически не используются — эта мода только приходит к нам. Поэтому первые рестораны, которые начнут их использовать, получат реальный шанс выделиться среди конкурентов.

Фото муляжей блюд для кафе, ресторанов, баров:





  Ответить с цитированием
НЛ Моделс
Старый 04.11.2016 , 17:18
  #6
Новичок
 
Регистрация: 04.11.2016
Сообщений: 1
Репутация: 10
По умолчанию Муляжи на заказ.

Смысл есть конечно заказать муляжи, экономический и рекламный эффект обеспечен. В Подольске решили испытать муляжи на практике, сеть "Бабуля" торгует заморозкой, говорят реально увеличились продажи на 50%. Витрины у них забиты муляжами. Клиент прёт на вид муляжа и работает эффект "свадебного стола", когда всего много и ты вроде бы не хочешь есть а ешь.

вот фото:
вот компания где заказывали
У Бабули затраты на муляжи окупились за 2 месяца только на экономии списывания заветренной продукции и затрат на холодильник.
Заказывают муляжи постоянно для новых точек.
НЛ Моделс вне форума   Ответить с цитированием
Mozzarella
Старый 14.12.2016 , 21:19
  #7
Новичок
 
Регистрация: 14.12.2016
Сообщений: 4
Репутация: 10
По умолчанию

идея с муляжами хорошая, думаю, стоит озаботиться этим вопросом - явно клиентов прибавится. Это простой закон человеческого восприятия: увидел-понравилось-захотел попробовать.
Mozzarella вне форума   Ответить с цитированием
Darina
Старый 18.12.2016 , 21:09
  #8
Новичок
 
Регистрация: 18.12.2016
Сообщений: 1
Репутация: 10
По умолчанию

Вот это да! Радует глаз, а то в наших точках-лоточках только коробки картонные со стикером "муляж". идея просто огонь!
Darina вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
кафе, меню, ресторан

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Member Login

Присоединяйтесь!


Объявления

Текущее время: 14:02. Часовой пояс GMT +4.
Присутствуют
( members and guests)
Рекорд одновременного пребывания , это было в .