Рецепты гриля
предлагаю аппетитный рецепт крыльев гриль.
рецепт крылышки гриль с медом
необходимые продукты:
крылышки куриные - 1 кг
сливочное масло - 50 г
мед - 90 г
соус для барбекю - 3 ст. ложки
семена горчичные - 2 ч. ложки
способ приготовления блюда:
1. каждое крылышко разрежьте по суставу.
2. размягченное масло смешайте с медом.
3. добавьте соус барбекю, перемешивайте до получения однородной смеси.
4. всыпьте семена горчицы, еще раз перемешайте.
5. крылышки смажьте приготовленной смесью.
6. уложите крылышки в неметаллическую посуду, накройте ее крышкой или пищевой пленкой. выдержите крылышки при комнатной температуре 20 минут.
7. выложите крылышки на горячую решетку (или на крышку барбекю).
8. жарьте 5–7 минут, переворачивая и смазывая оставшимся маринадом.
9. крылышки выложите на блюдо, оформите зеленью. подавайте крылышки с кетчупом.¤
|