известная крупная компания в связи с открытием НОВОГО ресторана для VIP- клиентов приглашает опытного топ-менеджера из ресторанной отрасли для участия в проекте по запуску бизнеса с "0" с последующим управлением бизнес-подразделением.
ВАЖНО:
• ресторан не входит в сетевые проекты, отдельный ресторанный бизнес в рамках комплексного обслуживания VIP- аудитории Н.Новгорода (круг клиентов сформирован),
• концепция и строительство ресторана в стадии завершения, привлечен брендовый шеф-повар (необходимо подключиться к проекту на стадии выбора оборудования/мебели, набор и обучение команды и т.д.)
Требования:
• опыт работы в аналогичной должности ("Управляющий рестораном", Директор "Ресторана", "Директор службы питания") более 3-5 лет в ресторанах класса "премиум" - обязательно
Предложение:
• достойное вознаграждение от 120.000 руб. и выше (обсуждается в инд.порядке) + соц.пакет + компенсация проживания (для иногородних кандидатов)
• возможность участия в проекте запуска с "0" (либо в качестве руководителя проекта на период 3-4 месяца, либо предусматривается дальнейшее оперативное управление рестораном).
Резюме просим высылать на
rabota@nn.ru с указанием наименования вакансии в теме письма