Хотелось бы отметить, что кроме R-Keeper большое распространение получила система автоматизации iiko
iiko(читается "айко") - это программа в области автоматизации ресторанного бизнеса, обладающая наиболее полным функционалом. Эта система автоматизации подходит для любого предприятия общественного питания от заводской столовой до огромного сети ресторанов.
Основное отличие данного программного обеспечения - это тотальная автоматизация всех процессов. Теперь не нужно помодульно собирать ту программу, которую хотелось бы получить в итоге, iiko изначально включает в себя такие составляющие как: Фронт-офис - станция официанта, бармена, менеджера, кассира. Доступное и понятное меню, расширенный функционал, режим фаст-фуд, либо официантское обслуживание в зависимости от формата вашего предприятия. Возможность просмотра и печати некоторых отчётов и актов, не отходя от терминала. Приём заказов на банкет и резервы прямо со станции официанта. Создание складских документов, включая инвентаризацию по бару при помощи весов и сканера штрихкода, что упрощает у ускоряет процесс работы. Бэк-офис - про эту часть программы можно написать очень много, поэтому я перечислю вкратце основной функционал:
-Складской учёт. Полная номенклатурная база с технологическими картами. Любые акты и накладные, которые могут только потребоваться и всё это в удобном и интуитивно понятном меню.
-Финансовый учёт. Удобный финансовый модуль с управленческим учётом. Статьи ДДС и многое другое.
-Работа с прейскурантом и ценами. Организация основного меню и быстрого меню, ценовых категорий.
-Работа с контрагентами. Взаимодействие с гостями, поставщиками и сотрудниками.
-Управление персоналом. Расчёт зарплаты, программы мотивации, составление расписание и контроль прихода-ухода персонала.
-Система видеонаблюдения. Система контроля регистрирует в журнале событий практически все действия производимые на терминале официанта, Вы всегда сможете узнать кто производил те или иные операции с точностью до секунды, и Вам не придётся просматривать 24 часа видео.
-Встроенная дисконтная система. Система ручных и автоматических скидок и надбавок, скидочных карт для гостей. Хотите дать скидочную карту постоянному клиенту? Пожалуйста. Хотите сделать счастливые часы для клиентов? Без проблем, система сама включит и затем выключит скидку в установленное время.
-Система администрирования. Глубокая настройка прав доступа сотрудников. Достаточно простой графический редактор, где вы сами сможете нарисовать все залы своего ресторана для удобства работы персонала. Контроль цен поставщиков, контроль рабочего времени, настройки оборудования и многое другое.
и это только основные функции доступные в базовой версии программы.
Кроме достаточно широкого функционала система iiko обладает и весьма отличительными техническими особенностями. Во-первых, это работа на основе SQL сервера. Во-вторых, это протекание всех процессов в реальном времени, иными словами Вы в любой момент времени можете получить полную отчётность по своему предприятию, не дожидаясь окончания рабочего дня, что качественно отличает "айко" от других систем автоматизации. В-третьих, возможность автономной работы отдельных частей системы, а именно в случае обрыва связи между фронтом и сервером станция официанта будет продолжать работать до устранения неполадок.
Эта система позволит Вам видеть всё предприятие как на ладони. Ничего не скроется от Вашего внимания. Воровство персонала, нерадивые сотрудники, дыры в отчётности - всё это останется позади.
За подробностями можете обращаться в личку или на электронную почту.
Вопрос:
Открылась новая торговая точка, оборудование и ПО перенесли из старой точки, которая закрылась.
Как очистить базу IIIKO RMS (или быть произвести свертку)?
Как создать новую базу, не потеряв лицензию (на этом же оборудовании без повторного лицензирования)?
Я недавно открыл заведение и наткнулся в интрнете на систему Poster.Она очень удобная и простая в использовании. По цене очень приемлемая. Сейчас я очень доволен и всем советую. Если вас заинтересует, пишите.
Я в ближайшее время хочу открыть кафе и соответственно хочу знать, какая система автоматизации самая лучшая. Я на многие системы натыкался, но ни на чем остановится не мог. Какую систему лучше использовать?
letvik, лучше использовать ту систему, в которой вы больше разбираетесь. Все программы выполняют базовый функционал по продаже блюд, составлению карточек, расчета себестоимости, наценки и учёта товаров на складах. Вы написали, что уже натыкались на различные программы. Чем они вас не устроили? исходя из этого, можно сузить круг программ, которые могут вам подойти.
Работая администратором был опыт использования кипера, сталкивался с множеством проблем, стабильно 3 раза в месяц система ложилась, данные терялись. Обслуживание вылетало в копеечку.По принципу работы айко мне очень напоминает кипер.
Сейчас ищу что то более простое и по железу и в использовании. Начал по совету тестировать на ipad облачную кассу Poster. Пока нравится, если смогу преодолеть консерватора внутри себя, то скорее всего перейду на него.
Не являюсь сторонником автоматизации на кипере и всё же система вполне надёжная, любая система может глючить и ужасно работать, если её плохо настроить.
Если вы ищете недорогие и компактные решения, то достаточно интересные решения есть у Атол «Свой магазин» и «Трактир: Solo». Оба варианта работают на мобильных платформах, Атол продаёт полноценное рабочее место с оборудованием и ПО.