Зарплата и чаевые в шоколаднице
Если вы ищете, где больше всего можно заработать официантом, то в сетевые рестораны лучше НЕ идти. Чаевые в сетевых ресторанах надо отдавать : кухне, бару, администратору и другому персоналу. У них "политика компании" такая!
Например расскажу, сколько получает официант в шоколаднице - очень многие интересуются, поскольку у меня брат работал там. Зарплата официанта в Шоколаднице мало того, что маленькая (40 рублей в час), чаевые мизерные (так как клиенты жмотятся- средний класс), так еще и все свои чаевые ты должен складывать в свой конвертик-папочку или специальную баночку, а в конце смены тебе отдадут их часть - всего 20-30%..
Например, первый месяц в качестве стажера в Шоколаднице брат получал от своих чаевых ВСЕГО 100 рублей в день!!!
Потом, зарабатывая 1500-2000 рублей чаевых за смену, на руки ему администрация оставляла рублей 300-500!!!
Я уж молчу об обещанном режиме работы - 2 через 2! Фактически работали, как будет удобно администрации.
Так же и в других сетевых ресторанах - загоняют и в хвост и в гриву, да еще и обдерут как липку. Ну и зачем официантам стараться, продавать блюда, угождать клиенту, если чаевыми делиться придется?!?
ищите солидные рестораны, где НЕ принято отбирать у официантов чаевые (если такие рестораны вообще существуют).
|
Комбинированный вид
