идеальное обслуживание для меня это:
1. Внешний вид официанта и физическое состояние должно быть на уровне
2.Четко принять заказ, учесть все замечания и корректировки
3. Не навязывать себя лишний раз гостям, когда они этого не хотят
4. Я должен чувствовать, что официант хорошо знает меню ресторана и ассортимент бара
5. Опытного официанта можно определить даже по мелочам
6. Обслуживание и общение должно быть на уровне, роботы-молчуны в среде официантов мало кому интересны
7. Счет должен быть без замечаний и признаков обмана, я это очень не люблю
Каждое достойное обслуживание в ресторане должно быть соответственно оплачено чаевыми, у кого их нет - посещайте фаст-фуд и ларьки с шаурмой))
|