close Добро пожаловать на форум Форум
Just Browsing Register Today

There are currently members threads with posts.

Marchello
Старый 24.07.2016 , 20:11
  #1
Новичок
 
Регистрация: 24.07.2016
Сообщений: 2
Репутация: 10
По умолчанию Система автоматизации

Возник вопрос по системе автоматизации.
Ситуация такая: есть возможность внедрить систему автоматизации с помощью которой пользователь сможет самостоятельно со своего смартфона делать заказ минуя таким образом официанта. Как следствие кол-во официантов можно сократить. Был у кого-нибудь такой опыт? А если нет, то что вы скажете про такой вариант?
Marchello вне форума   Ответить с цитированием
Форум рестораторов
Федосенко Сергей
Старый 08.08.2016 , 13:55
  #2
Новичок
 
Регистрация: 08.08.2016
Сообщений: 1
Репутация: 10
По умолчанию

Самое главное, сделайте систему простой.
Так же, кто ваша целевая аудитория, если это молодежь, то пойдет, если это старшее поколение, то вряд ли захотят усложнять себе жизнь)
Так же зависит от формата заведения.
Если к вам приходят быстро перекусить, пообщаться, то внедрение этой системы + подавальщики вместо официантов должны существенно сократить время подачи.
Если к вам ходят из-за статуса, то вряд ли понравится эта система.
Потом обязательно опишите свой опыт внедрения, очень интересно ;-)
Федосенко Сергей вне форума   Ответить с цитированием
Marchello
Старый 15.08.2016 , 17:28
  #3
Новичок
 
Регистрация: 24.07.2016
Сообщений: 2
Репутация: 10
По умолчанию

Обязательно опишу. Внедрить систему планируем в ноябре, так что описание будет думаю в январе-феврале
Marchello вне форума   Ответить с цитированием
DiadiaDjeck
Старый 22.08.2016 , 00:35
  #4
Новичок
 
Регистрация: 22.08.2016
Сообщений: 4
Репутация: 10
По умолчанию

Согласен с Сергеем. Продвинутые варианты обслуживания годятся для молодых а более взрослое поколение уважает традицию. А молодые потом, с возрастом, тоже перейдут во вторую категорию.)
DiadiaDjeck вне форума   Ответить с цитированием
EddieAnamn
Старый 12.11.2016 , 05:56
  #5
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Система автоматизации

Я про нее читала от и до биографию, а хотелось бы и книгу прочесть
Очень приятная женщина. Может кто нибудь напишет что нибудь про эту систему?
  Ответить с цитированием
Владимир К.
Старый 01.12.2016 , 20:20
  #6
Новичок
 
Регистрация: 01.12.2016
Сообщений: 1
Репутация: 10
По умолчанию

я не ресторатор.
работаю с ресторанами по автоматизации. у ресторанов много страхов когда идет автоматизация продаж в ресторане, так как общение с гостей важнее всего.
в компании в которой тружусь мы автоматизируем продажи, но официанта не исключаем.
Владимир К. вне форума   Ответить с цитированием
Willienaowevy
Старый 26.11.2017 , 05:45
  #7
Новичок
 
Регистрация: 10.06.2017
Сообщений: 2
Репутация: 10
По умолчанию Система автоматизации

А мне подходит такая система питания. Утром завтракать совсем не хочется. А не есть вечером - это надо по-любому.
Willienaowevy вне форума   Ответить с цитированием
Виктор Северянин
Старый 19.09.2018 , 15:55
  #8
Новичок
 
Регистрация: 19.09.2018
Сообщений: 1
Репутация: 10
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Marchello Посмотреть сообщение
Возник вопрос по системе автоматизации.
Ситуация такая: есть возможность внедрить систему автоматизации с помощью которой пользователь сможет самостоятельно со своего смартфона делать заказ минуя таким образом официанта. Как следствие кол-во официантов можно сократить. Был у кого-нибудь такой опыт? А если нет, то что вы скажете про такой вариант?
Самое важное, это дружелюбность интерфейса.Также зависит от направленности вашего кафе или ресторана.

Самый дружелюбный интерфейс - аналоговый, ламповый, например это папка с карточками, посетители складывают в корзинку карточки тех блюд, которые хотят заказать.

Официант приходит и забирает корзинку. Странно? Неудобно?

Любой новый интерфейс будет довольно странен, реклизованный при помощи техники -- тоже, но также он будет подвержен неполадкам и неустойчив к неквалифицированному пользованию

/или представьте, придет клиент, не сможет заказать сам и станет просить официанта помочь разобраться (не принять заказ, а разобраться с системой). В час пик.
Виктор Северянин вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Member Login

Присоединяйтесь!


Объявления

Текущее время: 19:29. Часовой пояс GMT +4.
Присутствуют
( members and guests)
Рекорд одновременного пребывания , это было в .