close Добро пожаловать на форум Форум
Just Browsing Register Today

There are currently members threads with posts.

Ответ
HoReCa_Style
Старый 15.04.2015 , 10:52
  #1
Новичок
 
Регистрация: 10.03.2014
Сообщений: 14
Репутация: 10
По умолчанию Автоматизация летников

Что ж, вот и закончилась зима.
Близится сезон всеми любимых летников. Свежий воздух, птички, красота одним словом.
Не стоит забывать, что гостям на летнике так же требуется внимание официантов и администраторов. Понятное дело, если на столах стоят кнопки вызова персонала, жизнь становится проще. А если их нет? Посещение ресторана превращается в кромешный ад, если это, например, пятница - вечер. Здравствуйте, гражданка-запара. Тогда официанта мы и вовсе можем не дождаться.
Уважаемые товарищи-рестораторы, позаботьтесь о людях, которые придут к вам в летний сезон. Повысьте свою лояльность такой казалось бы мелочью, как система вызова персонала.
К теме автоматизации летников можно отнести так же и оснащение официантов "наладонниками". Такая штука позволит увеличить оборачиваемость столов в разы. Как и почему? Официанту не придется после фиксации заказа бежать к стационарному терминалу, а он тут же сможет принять заказ у другого столика. "Наладонником" может выступить пресловутый планшет, купленный в любом компьютерном магазине либо специальное профессиональное устройство (но тут уже пляшем от цены в частности от евро). После принятия заказа чек уходит либо на кухню либо в бар в зависимости от того, что заказал ваш гость. Официанты будут только рады, гости подавно. У одного из своих клиентов мы проводили временные замеры. Получили интересные данные. Классическая схема заказа оказалась дольше на 28 секунд (в это время вошло прием заказа и время, которое тратит официант пока дойдет до терминала вбить заказ). В вашем ресторане эта цифра может быть, как меньше, так и больше. На данный показатель влияет загрузка заведения и расстояние от стола до терминала, а так же сложность гостевого заказа и количество человек в одном сервис-чеке.
В общем и целом, тема довольно интересная и есть над чем подумать. Я специально не называю название нашего продукта чтобы тут не разводить очередную рекламную ветку. Просто хочется подискуссировать на тему сервиса, клиентоориентированности и лояльности.
HoReCa_Style вне форума   Ответить с цитированием
Форум рестораторов
HoReCa_Style
Старый 17.04.2015 , 17:44
  #2
Новичок
 
Регистрация: 10.03.2014
Сообщений: 14
Репутация: 10
По умолчанию !

Если кому-то не удобно общаться здесь, то будем рады видеть вас в наших официальных пабликах
https://vk.com/softbiznes
https://fb.com/softbiznes
HoReCa_Style вне форума   Ответить с цитированием
HoReCa_Style
Старый 27.04.2015 , 17:09
  #3
Новичок
 
Регистрация: 10.03.2014
Сообщений: 14
Репутация: 10
По умолчанию !

Специально для участников данного форума мы запустили сайт с информацией по системе вызова персонала и ценах.
Каждую неделю действуют скидки на всю продукцию. Работаем со всеми регионами и Казахстаном.
Вот лишь немногие наши заказы, которые мы отправляли доставкой в Хабаровск, Москву, Новосибирск, иркутск, Сургут и т.д.

Будем рады видеть вас у нас на http://s-bz.ru/buttons/




HoReCa_Style вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Member Login

Присоединяйтесь!


Объявления

Текущее время: 14:34. Часовой пояс GMT +4.
Присутствуют
( members and guests)
Рекорд одновременного пребывания , это было в .