close Добро пожаловать на форум Форум
Just Browsing Register Today

There are currently members threads with posts.

Ответ
Георгий282
Старый 15.08.2014 , 16:46
  #1
Новичок
 
Регистрация: 15.08.2014
Сообщений: 2
Репутация: 10
Восклицание Как раскрутить барную стойку в ресторане

Ресторан на 150 посадочных мест, гостей по пятницам и субботам почти всегда полная посадка. Есть мысль раскрутить барную стойку путем привлечения за нее гостей. Только вот дилемма как это сделать? Типичные акции: 2+1 и счастливый час очень банально и не работает, так как ресторан премиум класса. Подскажите кто-нибудь, что можно сделать, чтобы за стойкой всегда был народ, выпивал и веселился? Уж очень хочется, чтобы бар был живым)))
Георгий282 вне форума   Ответить с цитированием
Форум рестораторов
max
Старый 15.08.2014 , 16:59
  #2
Пользователь
 
Аватар для max
 
Регистрация: 04.07.2013
Сообщений: 28
Репутация: 50
По умолчанию интерактивная барная стойка

Ну, бар - это всегда шоу. Нужен бариста, который владеет всякими цирковыми приемами смешивания и приготовления коктейлей

Недавно наткнулся еще на интересную инфу - интерактивные барные стойки. Это для тех, кто готов потратиться ради привлечения клиентов к бару.

Видео интерактивная барная стойка:
max вне форума   Ответить с цитированием
Лидия Соболева
Старый 15.08.2014 , 17:15
  #3
Новичок
 
Аватар для Лидия Соболева
 
Регистрация: 24.07.2014
Сообщений: 16
Репутация: 20
По умолчанию

Если к этой интерактивной сенсорной барной стойке прикрутить еще социальные сети типа Вконтакте, Twitter или Facebook, чтобы можно было логиниться или отсылать сообщения прямо с барной стойки, плюс привязать интерактивное меню, к бокалам на дне прикрепить чипы, для передачи информации в сеть о том напитке, который сейчас употребляется, то однозначно такой бар в городе приобрел бы определенную популярность.
Лидия Соболева вне форума   Ответить с цитированием
Георгий282
Старый 15.08.2014 , 18:24
  #4
Новичок
 
Регистрация: 15.08.2014
Сообщений: 2
Репутация: 10
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от max Посмотреть сообщение
Ну, бар - это всегда шоу. Нужен бариста, который владеет всякими цирковыми приемами смешивания и приготовления коктейлей

Недавно наткнулся еще на интересную инфу - интерактивные барные стойки. Это для тех, кто готов потратиться ради привлечения клиентов к бару.
Нужны еще идеи пожалуйста
Георгий282 вне форума   Ответить с цитированием
Anton
Старый 19.08.2014 , 14:40
  #5
Пользователь
 
Аватар для Anton
 
Регистрация: 26.12.2012
Сообщений: 32
Репутация: 50
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Георгий282 Посмотреть сообщение
Нужны еще идеи пожалуйста
Всегда удивляют люди, которые приходят на форумы только для того, чтобы ВЗЯТЬ. Вот ребята накидали идей, наверное им приятно было бы спасибо хотя бы услышать. А тут: "давай еще идеи!" Вы бы если тяжело спасибо говорить, поделились своим опытом в другой теме, помогли другим тоже... А впрочем бесполезно объяснять таким, чего это я разворчался...
Anton вне форума   Ответить с цитированием
Лидия Соболева
Старый 21.08.2014 , 10:50
  #6
Новичок
 
Аватар для Лидия Соболева
 
Регистрация: 24.07.2014
Сообщений: 16
Репутация: 20
По умолчанию

На самом деле, Антон, чего это вы разворчались? Все мы рестораторы занятые люди - есть время - отвечаем, нет - "берем" информацию. Круговорот добра в природе. На самом деле я здесь очень много ценных советов нашла от опытных товарищей, не всегда время было поблагодарить. Благодарю сейчас!
Лидия Соболева вне форума   Ответить с цитированием
hi-band
Старый 24.01.2015 , 02:12
  #7
Новичок
 
Регистрация: 21.01.2015
Сообщений: 5
Репутация: 10
По умолчанию

если в ресторане нет приличной живой музыки - его и рестораном то с натягом можно назвать,а тем более бар без соответствующей музыки (настоящей живой)-пшик,ни один бариста и прочее не помогут серьёзно.При всех прочих обязательных условиях (интерьер, обслуживание, кухня, и т.д.) живой бэнд основное из=за чего посетитель будет постоянно ходить в тот или иной ресторан.Так что если у Вас нет на примете несколько приличных команд (бэндов) - даже не открывайтесь. это не надолго...
hi-band вне форума   Ответить с цитированием
Amina
Старый 15.01.2016 , 21:55
  #8
Новичок
 
Регистрация: 15.01.2016
Сообщений: 2
Репутация: 10
По умолчанию

Добрый вечер всем! Спасибо за информацию
Amina вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
бар, барное оборудование

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Member Login

Присоединяйтесь!


Объявления

Текущее время: 00:03. Часовой пояс GMT +4.
Присутствуют
( members and guests)
Рекорд одновременного пребывания , это было в .