close Добро пожаловать на форум Форум
Just Browsing Register Today

There are currently members threads with posts.

Ответ
Георгий С.
Старый 07.05.2015 , 20:34
  #1
Новичок
 
Регистрация: 07.05.2015
Сообщений: 1
Репутация: 10
По умолчанию Как открыть мини кофейню

Похоже открытие кофеен может стать выгодным делом. Собираемся открывать с братом мини-кофейню в формате «кофе на вынос». ищем информацию, слушаем советы

Если кто имеет опыт, какой нужен начальный капитал для открытия мини кофейни? На какую сумму выходит закупка товара в месяц? и какую прибыль несёт подобный бизнес?
Георгий С. вне форума   Ответить с цитированием
Форум рестораторов
max
Старый 07.05.2015 , 22:31
  #2
Пользователь
 
Аватар для max
 
Регистрация: 04.07.2013
Сообщений: 28
Репутация: 50
По умолчанию

Поскольку Ваш город - это город в котором живете Вы, то ответов здесь искать нет смысла.
Потому что:
1. Каждый регион это свои особенности. Допустим в Москве есть возможность сделать надбавку 100 и даже 200% при торговле в кафе, на периферии нет - просто останетесь с ограниченным контингентом или вообще без него.
2. От места зависит рентабельность всего бизнеса в целом.
Как более или менее понять что и как: походите по кафе Вашего города, задержитесь в одном, в другом - что покупают, какие цены, какова проходимость людей, каков средний чек.
max вне форума   Ответить с цитированием
Lisa
Старый 07.05.2015 , 22:40
  #3
Новичок
 
Аватар для Lisa
 
Регистрация: 28.04.2015
Сообщений: 14
Репутация: 50
По умолчанию

Вот видео об особенностях открытия кофейни:
Как открыть кофейню с нуля. Все что бы вы хотели узнать об открытии кофейни узнаете здесь.В рамках данной передачи рассказывается как открыть кофейню и заработать на кофе. интервью экспертов, комментарии владельцев кофеен и разъяснения сотрудника СЭС.

Lisa вне форума   Ответить с цитированием
Соло
Старый 07.05.2015 , 23:07
  #4
Новичок
 
Регистрация: 07.05.2015
Сообщений: 4
Репутация: 10
По умолчанию

Самое сложное - собрать начальный капитал.
Соло вне форума   Ответить с цитированием
Miroshnikov
Старый 29.06.2015 , 10:40
  #5
Новичок
 
Регистрация: 27.06.2015
Сообщений: 3
Репутация: 10
По умолчанию

Кофемашину для кофейни поначалу можно арендовать. Цена выходит смешная при условии покупки у этой же фирмы определенного количества кг кофе в месяц. Самым затратным при открытии кофейни будет аренда помещения либо места в ТРЦ.
Miroshnikov вне форума   Ответить с цитированием
Гость
Старый 29.07.2015 , 11:48
  #6
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Как создать кофейню и быстро окупиться

Как открыть свою кофейню и окупиться за три месяца. Смотрите видео.

  Ответить с цитированием
Craftcoffee
Старый 18.08.2015 , 14:10
  #7
Новичок
 
Регистрация: 18.08.2015
Сообщений: 2
Репутация: 10
По умолчанию

Многие негативно настроены по отношению к франшизе.
Франшиза экономит ваше время, а еще деньги, потраченные не на то оборудование, не те стаканы и не на ту рекламу. Два года назад сама открыла первую точку без франшизы, самостоятельно. Оглядываясь назад, могу смело сказать, что примерно 300000 и полгода времени франшиза спасла бы. Но теперь, понаступав на все грабли по несколько раз, я сама предлагаю людям франшизу по кофе с собой. Мною движет не жажда заработать на новчиках, а искреннее желание поделиться опытом, дать людям возможность работать сразу и зарабатывать, не ошибаясь и не сомневаясь. Говорят, свою голову не приставишь, но франшиза отчасти решает эту проблему. Так что если интересно - пишите) У нас летнее предложение:первые 5 франшиз в регионе - бесплатно)
coffeebus@yandex.ru
Craftcoffee вне форума   Ответить с цитированием
Мусин
Старый 19.08.2015 , 23:32
  #8
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

На рынке есть предложения, когда продавец франшизы научился делать 3 действия и продает этот "секретный рецепт" как франшизу. и покупают ведь! Люди всегда хотели волшебную таблетку - франшизу. Кстати, после таких разорившихся после приобретения франшизы новичков можно оборудование хорошее подешевке приобрести (например для кофейни той же).
  Ответить с цитированием
asterics
Старый 02.09.2015 , 20:29
  #9
Новичок
 
Регистрация: 27.05.2015
Сообщений: 7
Репутация: 10
По умолчанию консультации по кофе на вынос

Здравствуйте друзья! я являюсь владельцем кофейни формата кофе с собой. могу оказать консультативные услуги. за небольшую плату. пытался делать это бесплатно, но количество сообщений с каждым днём всё больше и больше. а времени наоборот меньше.
за символическую плату 500 руб окажу информационную поддержку. в сети бываю 10 часов в сутки. всё через скайп чат.
данную информацию я купил в своё время за большие деньги, когда франшизы начали появляться как грибы после дождя.

расскажу в чём преимущества и недостатки франшиз.
- ооо или ип. документы и регистрация. как делал я и как сделать проще.
- место для бара. как выбрать. где искать. где большая вероятность что дело пойдёт.
- оборудование. купить или взять в аренду.
- поставщики.
- сопутка в кофейне
- рецепты и расчёты напитков. наценка
- персонал.
- реклама и акции.программы лояльности.
и самое главное - финансы.

я НЕ продаю Франшизу и не Рекламирую франшизы. просто за символическую плату продаю информацию для самостоятельного открытия и запуска своего дела.
ничего никому не навязываю. есть желание достать всю инфу в одном месте - гоу ко мне в скайп. что-либо не нравится - гугл, яндекс и форумы.
порядок таков: стучитесь в скайп - спрашиваете что интересует. даю номер карты и код. после оплаты я полностью ваш! 10 часов в день. с понедельника до пятницы. любые вопросы - постараюсь ответить ибо опыт есть.
никого кидать или нагреваться на ком-то у меня нет интереса. да и 500 рублей не такие уж и большие деньги. за свои ошибки вы заплатите гораздо дороже!!! за франшизу тоже!!! здесь на форуме бываю редко! так что пишите сюда в скайп mr.coffee_to_go
asterics вне форума   Ответить с цитированием
asterics
Старый 02.09.2015 , 20:40
  #10
Новичок
 
Регистрация: 27.05.2015
Сообщений: 7
Репутация: 10
По умолчанию

"франшиза экономит время" - это смотря какая франшиза. нам обещали кофейню за 350 000. вышло в итоге больше 700 000. и по вермени ничего не сэкономили. при подсчётах всех затрат поняли что можно было открыть и за 250 000. без франшизы. теперь только так и открываем!
asterics вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
кофе на вынос, кофейня, мини кофейня

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Member Login

Присоединяйтесь!


Объявления

Текущее время: 16:12. Часовой пояс GMT +4.
Присутствуют
( members and guests)
Рекорд одновременного пребывания , это было в .