close Добро пожаловать на форум Форум
Just Browsing Register Today

There are currently members threads with posts.

Ответ
cnti
Старый 26.12.2013 , 16:46
  #1
Новичок
 
Регистрация: 05.06.2013
Сообщений: 4
Репутация: 10
По умолчанию Кейтеринг- секреты успешной организации

ЦНТи "Прогресс" приглашает на семинар:

«Кейтеринг. Выездные банкеты «под ключ»
17 - 19 февраля 2014, г. Санкт-Петербург

Вы:
• Познакомитесь с современным состоянием рынка кейтеринговых услуг
• Узнаете, как развить и увеличить продажи услуг ресторана выездного обслуживания
• изучите нюансы работы с меню: от ассортимента до ценообразования
• Получите практические рекомендации по организации и логистики события, менеджменту персонала
• Сможете выстроить систему контроля качества оказываемой услуги

Формат семинара включает занятия на базе ресторана, посещение компании, предоставляющей комплексные решения для ресторанного бизнеса. Мастер-классы предполагают активное участие слушателей семинара.

В процессе работы разрешена фото и видеосъемка.

Раздаточный материал включает полный пакет документов, применяемых в деятельности кейтеринговой службы: варианты банкетных меню, схемы банкетных рассадок, бланки и пр.

Занятия проводят:
Полилова К.В., управляющий «Оскар-кейтеринг»;

Мазниченко Т.Г., шеф-повар, разработчик авторской кухни, мастер по карвингу (6 ступеней), победитель международного конкурса "Золотая кулина"-2007, судья- 2009, 2010, судья конкурса "Лучший по профессии" 2011;

Тамбуровская Светлана, ведущий специалист по ключевым клиентам «Екатерининский кейтеринг».

Как зарегистрироваться: звоните 8 (800) 333-88-44 или подайте заявку на официальной странице мероприятия: http://www.cntiprogress.ru/seminarsforcolumn/4373.aspx
cnti вне форума   Ответить с цитированием
Форум рестораторов
Teletap
Старый 21.01.2015 , 02:45
  #2
Новичок
 
Регистрация: 21.01.2015
Сообщений: 1
Репутация: 10
По умолчанию

Есть здесь сотрудники кейтеринговых компаний?? Нужен совет срочно
Teletap вне форума   Ответить с цитированием
Anton
Старый 21.01.2015 , 23:30
  #3
Пользователь
 
Аватар для Anton
 
Регистрация: 26.12.2012
Сообщений: 32
Репутация: 50
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Teletap Посмотреть сообщение
Есть здесь сотрудники кейтеринговых компаний?? Нужен совет срочно
Задавайте свой вопрос, чем можем - поможем.
Anton вне форума   Ответить с цитированием
EPIFUNTEELT
Старый 15.09.2015 , 19:13
  #4
Новичок
 
Регистрация: 12.09.2015
Сообщений: 2
Репутация: 10
По умолчанию Кейтеринг секреты успешной организации

Подтверждаю. Всё выше сказанное правда. Можем пообщаться на эту тему.
EPIFUNTEELT вне форума   Ответить с цитированием
eder23eder
Старый 29.10.2015 , 12:37
  #5
Новичок
 
Регистрация: 29.10.2015
Сообщений: 1
Репутация: 10
По умолчанию

Сечас очень популярен стал выездной кейтеринг - это и обслуживание свадьб, трейтингов на природе, выэздных коппоративов, поэтому любая кейтиронговая служба должна быть очень мобильной!
eder23eder вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
курсы, обучение, обучение персонала

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Member Login

Присоединяйтесь!


Объявления

Текущее время: 16:13. Часовой пояс GMT +4.
Присутствуют
( members and guests)
Рекорд одновременного пребывания , это было в .