Конфликтные гости и ситуации в ресторане
Подскажите пожалуйста, какие существуют четкие инструкции при работе с конфликтными гостями, которые своими действиями угрожают персоналу и гостям ресторана.
Все в работе сталкиваются с конфликтными ситуациями, но не все понимают, как необходимо себя вести в том или ином случае.
|